RECANATI Special Reserve White - 2023 Mourvèdre

RECANATI Special Reserve White - 2023 MourvèdreGeschmacksnoten Der Recanati Special Reserve Weiss prsentiert frische Noten von Zitrone, Pfirsich und Birne. Dieses wundervolle Bouquet vereint sich mit einem Hauch von Eiche und Butter. Dieser fruchtige Weisswein hat einen vollen Krper, schne Komplexitt mit einer ausgewogenen Sure und einen anhaltenden Abgang. Herstellung Der Wein besteht aus Roussane und Marsanne Reben die vom Weinberg Kidmat Tzvi stammen und als aussergewhnliche mediterrane Sorten

Am besten lässt er sich mit einem gegrillten Heilbutt in einer köstliche Orangen Remoulade

reifen Kirschen und einem Hauch von Minze und Tabak am Ende der Nase

Dieser Fumé Blanc ist eine Cuvèe aus Sauvignon Blanc und Semillon Trauben

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und reichhaltig

Obwohl der «Merlot Allone Habashan» schon beim Kauf sehr überzeugend und trinkbereit ist

Lammmedaillons oder indischen Kichererbsen mit reichlich Curry

die aus dem «Safsufa» Weinberg stammen

Die Flasche ist schon ab dem Kauf zu geniessen

Bereits jetzt in perfektem Trinkzustand

Der «Tura Mountain Heights Cabernet Sauvignon» wird in der Flasche unter geeigneten Bedingungen über einige Jahre hinweg reifen und bleibt in einem ausgezeichneten Trinkzustand

ausgewogener Säure und niedrigem Taninngehalt verabschiedet sich dieser Tropfen in einer eleganten Weise vom Gaumen

wurden separat für 7 Monate lang gelagert