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der über den klassischen Cerasuolo hinausgeht und durch subtile tertiäre Noten

Da abbinare alla cucina di mare

Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C für etwa einen Monat statt

seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia

Hauptspeisen vom land

colline novaresi vespolina doc 2022 ca nova W4-5-19-1-sconto10 der über den klassischen CerasuoloUna veste vivace color rosso rubino, una buona consistenza. Limpatto olfattivo intenso, vinoso e fragrante, gioca con la spezia regalandoci cenni di pepe bianco e si chiude con un frutto delicato. Al palato di buona acidit che si combina col tannino in un sorso che deterge la bocca. Il retrogusto speziato. Ca Nova ci propone una Vespolina, nella denominazione Colline Novaresi DOC, di tutto rispetto, fresca, piacevole, giovane, intensa, fragrante e