2020 Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Roger Groult

2020 Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Roger GroultDer Weinberg liegt auf dem Hgel, auf dem die Grands Crus von Corton liegen, nach Osten ausgerichtet. Er bietet eine schne Aussicht auf das Dorf Ladoix Serrigny und reicht bis an den Waldrand. Dieser steile und kalkhaltige Weinberg bringt einen Wein mit intensiver Mineralitt hervor. Die ganzen Trauben werden von Hand geerntet und in einer pneumatischen Weinpresse vorsichtig gepresst. Der Saft wird 36 Stunden lang bei kontrollierten Temperaturen kalt

doch der Stil bleibt bewusst eigenständig

feine Perlage und reife Tiefe aus Reims

Rauch und präziser Struktur aus warmem Kiesboden und großer Herkunft

Oakville liegt auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern

wo die Nähe zur Gironde und die kiesreichen Böden Cabernet Sauvignon besonders gut zur Geltung bringen

Tatsächlich ist der Name One Chain die imperiale Maßeinheit für 22 Yards oder die Länge eines Cricketfeldes

aromatischer Tiefe und einer feineren Würze

ganz im Sinne eines Bordeaux aus Margaux

Am Gaumen wirkt der 2001er elegant und sehr präzise

Carte Blanche Wine und Kerr Cellars her

was machst du

Cos d'Estournel 2019 stammt aus Saint-Estèphe