Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2015 Alle bobler

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2015 Alle boblerLarmandier Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2015 er en elegant Champagne lavet primrt p Chardonnay fra den anerkendte Premier Cru mark i Vertus, beliggende i Cte des Blancs. Pierre har valgt chardonnaydruer fra parcellerne Les Barillers og Les Faucherets beliggende i Vertus marken hvor hldningen peger imod syd st og er strst. Denne rgang udmrker sig ved sin fine mineralitet, friskhed og kompleksitet. Smagsprofilen byder p noter af citrusfrugt,

krydderier og provençalske urter

der afslører vinens store lagringspotentiale

frugtdrevet karakter

Vinene vinificeres traditionelt med maceration og (naturlig) gæring på åbne 4000 liters betonkar efterfulgt af 12 til 18 måneders lagring på 228 liters Bourgognefade

manuel høst og adskillige opgaver

der dominerer området

hvor de tertiære nuancer smelter sammen med den fortsat levende frugt

Smagen kredser om de samme noter og holder den kørende en del længere

der ligger i den nordlige del af Gevrey-Chambertin

der vidner om en vin i moden fase – men stadig med energi og fokus

which comes from a tiny

I vinmarkerne tilpasser vinbonden arbejdet efter hvert års meteorologiske forhold