Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2021 BlackFriday25

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2021 BlackFriday25Cabernet med et super spndende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger p en hjderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Cabernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. S det er gode sager, der dyrkes her! Stokkene sls for fden i de noget r omgivelser, s udbyttet er lavt men kvaliteten modsvarende hj. Alle klaser afstilkes og

På ganen er De Sousa Cuvée 3A fyldig og harmonisk

Roger Goulart har 140 års erfaring med at producere mousserende vine

næsten mahogniagtig farve

før den degorgeres lige inden frigivelse

Samtidig er frugten saftig og præcis

hvor gamle Pinot Noir-stokke giver vinene både dybde og finesse

Masser af power og elegance i den her Pinot Noir fra en af de bedste marker i Alsace

hvorefter den lagrer videre på flaske i nogle år inden den frigives

Herefter åbner den sig med frugtige nuancer af æble

Serveres ved 16-18 °C og med fordel dekanteret før servering

at hver flaske af Avec Le Temps ikke kun repræsenterer det bedste fra deres vinmarker

teglrød farve med begyndende modningstegn