Champagne Luc Mérat Cuvee Valentine sherry

Champagne Luc Mérat Cuvee Valentine sherryChampagne Mrat eventyret begyndte i 1980'erne p initiativ af Ren og Franoise. Ren, der har vret passioneret omkring vinavl siden han var 14 r, opdagede vinbnderfaget under et lrlingeforlb, hvor han hurtigt blev betroet krslen af vitikulturelle maskiner. Modig og hrdtarbejdende besluttede Ren derefter at etablere sin egen vingrd skridt for skridt. Startende fra ingenting er Mrat familien stolt og heldig over at dyrke 6 hektar vinmarker i Massif de

stenholdig aflejringsjord

ikke mindst titlen som ”Best Spanish Bodega”

Denne Pinot Noir passer godt sammen med et bredt udvalg af retter

Farve som en gylden kornmark

Serveringsforslag: Vildt

frugtig og livlig syre Riesling

velafbalanceret Barbera d'Alba

Sercial: Den mest tørre

de klassiske

sorbeter og som aperitif

raske og velsmagende

Elegant Nebbiolo med noter af hindbær ledsaget af strejf af roser og lakrids